两年一届的FHM 作为马来西亚******的食品酒店展，是马来西亚***专业的国际食品酒店展。FHM 每两年一届，已经有22年的历史。马来西亚食品酒店展同时得到了马来政府的全力支持，展会期间将有相关的食品酒店研讨会、厨师技艺表演市场介绍：随着旅游业在马来西亚经济中所扮演的角色日显重要，为该国酒店业的蓬勃发展提供了有利条件。从中长期看，马来西亚酒店业发展前景看好。其原因有:1、强有力的经济增长使吉隆坡迅速崛起成为贸易、商业、区域的中心，随之而来的是对酒店、展览馆、会议厅的大量需求。2、根据******旅游机构研究结果预测，亚洲及亚太区域在过去的10年是***受旅游者青睐的旅游选择地，这种旅游业畅旺的情况将延续至下个世纪，旅游业的蓬勃发展无疑会刺激酒店业的需求

1、 烘焙食品、奶酪/乳品、速冻食品、休闲食品、干货/罐头/瓶装食品、海鲜和水产品、果蔬农产品、冰激凌、添加剂和调味品、肉制品、葡萄酒及烈酒、健康保健品；厨房设备、餐饮设备、制冷设备等等；
2、洗衣房设备、卫浴设备、烘烤设备、大堂/桌面用品、瓷器、玻璃器皿、防盗系统、易耗品、酒店布草、制服，酒店配套电器；吸尘器、烘干机、洗地机、扫地机、抛光机、垃圾桶、榨水车、清洁剂、干手设备、洗手液、******液、洁厕精、空气净化产品；咖啡、茶、咖啡和茶的过滤器配料、茶具、饮料机、加热器、酒店餐饮供应品、宾馆信息技术与设备等.

上届展会一共1010家来自新加坡、德国、泰国、中国、印尼、英国、加拿大、日本、意大利、挪威、瑞士、美国及墨西哥等40个国家及地区的展商，其中包括7 个国家团。参观商主要来自马来西亚及泰国、越南、印尼、印度等65 个国家及地区的零售商，餐饮商，批发商及专业生产商。